Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Domaine du Couvent, Gevrey Chambertin, Clos du Couvent, Monopole, 2022

Домен дю Куван, Жевре-Шамбертен, Кло дю Куван, Монополь, 2022

Код товара: СЛ-76396

18900 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine du Couvent Домен дю Куван
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Жевре-Шамбертен / Gevrey-Chambertin AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен дю Куван / Domaine du Couvent

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Жевре-Шамбертен / Gevrey-Chambertin AOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

domaineducouvent.com

Характеристики

Описание

Domaine du Couvent, Gevrey Chambertin, Clos du Couvent — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках апелласьона Жевре-Шамбертен с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет — красно-гранатовый.
Аромат: Оттенки черной смородины, ежевики, вишни, подлеска, ванили, табака, пряностей и дуба формируют богатый, сложный аромат.
Вкус: Привлекает сбалансированным, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, пряно-бальзамическими штрихами и ощутимыми танинами в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к сложным и насыщенным мясным блюдам, например — к запеченной бараньей ноге, говядине по-бургундски, патэ из куриной печени, а также к мощным ароматным сырам без плесени.

О производителе

Domaine du Couvent представляет собой семейную собственность, управляемую Филиппом Шероном и расположенную в бывшем монастыре Жевре-Шамбертен. Это винодельческое хозяйство площадью 10,5 гектаров простирается на исключительных терруарах Кот де Нюи. Его виноградники образуют мозаику участков, в основном разбросанных по коммунам Жевре-Шамбертен, Шамболь-Мюзиньи и Вужо, но также Вон-Романе, Нюи-Сен-Жорж и Марсанне-ла-Кот. Такое огромное разнообразие позволяет Домену предлагать ассортимент вин, почти исключительно посвященных Пино Нуар. Цель Филиппа Шерона — служить естественному и аутентичному выражению каждого из терруаров Кот де Нюи. Терпение и смирение, работа над каждой деталью способствуют успеху компании в поисках чистоты, точности и живого характера вина.
Domaine du Couvent берет свое начало в воссоединении двух поместий, принадлежавших семье Шерон: Domaine Misset-Cheron и Domaine Des Varoilles. Domaine Misset-Cheron вел свою историю с конца 1930-х годов, а Domaine des Varoilles был создан в 1964 году Дени Шероном (отцом Филиппа) совместно с семьей Найжон, виноградарями из Жевре-Шамбертен. В 1990 году семья Найжон продала свои акции Domaine своему швейцарскому импортеру, который, в свою очередь, отказался от собственности в 2020 году, оставив семье Шерон возможность стать единолично во главе предприятия. Начиная с урожая 2020 года, Филипп Шерон объединил эти два исторических предприятия в одно, получившее название Domaine du Couvent. Сегодня виноделие, выдержка и розлив вина централизованы на старых объектах Domaine Misset-Cheron, обширные, многовековые сводчатые погреба которого создают оптимальные условия для производства. Здания Domaine Des Varoilles предназначены для подготовки заказов и поставок.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе