Категория товара:	Граппа
Производитель:	Distilleria Levi Serafino Дистиллерия Леви Серафино
Страна:	Италия

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Граппа

Производитель:

Дистиллерия Леви Серафино / Distilleria Levi Serafino

Страна:

Италия

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

6 месяцев

Тип напитка:

Виноградный крепкий алк. напиток

Температура употребления:

+12...+14 °С.

Крепость:

40 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Неббиоло

Сайт производителя:

distilleriaromanolevi.com

Характеристики

Описание

Levi Serafino, Grappa Camomilla — уникальная граппа, изготовленная по рецепту, к счастью, найденному в дневниках Лидии Леви, которая умела фантастически красиво объединять растительные компоненты. Граппа демонстрирует уникальный и захватывающий баланс, полученный в результате не только гармонии компонентов, но и длительной выдержки в древесине в подземных хранилищах. Граппу "Камомилла" получают из мацерированных ароматных цветков ромашки и виноградных выжимок, оставшихся после производства великих вин Пьемонта. Виноград выращивается в Барбареско, Треизо и Нейве. Дистилляция проводится в медных перегонных кубах. По завершении дистилляции граппа выдерживается от 3-х до 5 лет в 700-литровых пьемонтских бочках из акации для придания напитку уникального характера. При этом сохраняется свежесть граппы и отличительный сортовой аромат. Оригинальные этикетки для граппы нарисовал сам Романо Леви.

Органолептические характеристики:

Цвет: Граппа светло-желтого цвета.
Аромат: Аромат граппы раскрывается тонами луговых цветов и трав, с яркой доминантой ромашки.
Вкус: Вкус граппы бархатистый, сбалансированный, с повторяющими аромат оттенками ромашки и древесины, нотками спелого винограда и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Граппа подается в качестве дижестива, сочетается с чаем и кофе.

О производителе

Distilleria Levi Serafino di Levi Romano — итальянская винокурня, построенная Серафино Леви в 1925 году, когда он вместе с женой и детьми переехал в Нейве, место великих вин, где можно было купить высококачественные выжимки. Серафино умер молодым в 1933 году, оставив двоих маленьких детей и жену, которая продолжала управлять заводом. Но и ее тоже постигла трагическая судьба, она погибла в результате взрыва бомбы в 1945 году. Сыну Серафино, Романо Леви тогда было 17 лет, он учился в Альбе. Романо решил бросить учебу и с помощью своей сестры Лидии продолжил семейное дело. Дом-винокурня Леви сегодня является живым и продуктивным музеем искусства создания граппы, настоящим островом времени, на котором гений Романо Леви витает повсюду. Винокурня всегда открыта для посещений. Продукция Дистиллерии Леви Серафино ди Леви Романо выпускается в ограниченном количестве. Производственные мощности не в состоянии удовлетворить растущий спрос со всего мира, но ценители граппы знают, что длительное ожидание и усердные поиски бутылочки граппы от Романо Леви того стоят.