Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Louis Latour Домен Луи Латур
Страна:	Франция
Регион:	Прованс / Provence
Апелласьон:	Кото Варуа / Coteaux Varois AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Луи Латур / Domaine Louis Latour

Страна:

Франция

Регион:

Прованс / Provence

Апелласьон:

Кото Варуа / Coteaux Varois AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

10-12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

louislatour.com

Характеристики

Описание

Потенциал выдержки 3-5 лет. Сбор вручную. Виноград ферментируют в открытых чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 дней. Шапку мезги, образованную из шкурок винограда, перемешивают с суслом 2-3 раза в день для лучшей экстракции цвета и танинов. Выдержка: 10-12 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат: Насыщенный букет с оттенками вишни.
Вкус: Гармоничный вкус с молодыми танинами, которые развиваясь приобретут замечательную утонченность и шелковистость. Приятное, устойчивое послевкусие.
Гастрономические сочетания: Вино станет удачным сопровождением мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.

О производителе

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.
Весь урожай с виноградников переправляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.
В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.